大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果片怎么烘干的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果片怎么烘干的解答，让我们一起看看吧。
水果干的烘干制作过程？
1、切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。
2、日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以制作成果干了。
3、空气能热泵烘干机。将水果片均匀地铺到里面的托盘中，不要堆砌太厚，然后在推进去烘干房中烘干。在智能触摸屏上设置好温度和时间，空气能热泵烘干机可设置温度为10-75度之间，刚开始温度不要太高，避免表面流失水分太快，里面的水分出不来，因此一阶段温度设置为40度，烘干时间为3个小时，二阶段时间设置为50度，烘干时间为5个小时，时间到了，机器自动停止，再将水果干进行包装。
先切片，将所需要的水果切成1cm厚度的片状，这样口感会比较好一点，效果更佳。
其次，让太阳将其晒干燥，办法就是将切好的水果片放置在托盘中并且放置在太阳底下，每过5小时翻一次面，大约晒2～3天就可以了。
最后将切好的水果片放进烘干房烘干，设置好温度和时间，温度50到70度，不要太高避免水分流失，分2次烘干，一次3小时，一次5小时，时间到了之后，机器自动停止，在进行包装就好啦。
一斤水果可以烘干多少水果片？
苹果4斤左右才可以出1斤苹果干，红枣、紫薯、秋葵等3斤左右就可以出1斤水果干制品，一斤荔枝，烘干后重量相差不会太少。不同种类的水果出的干制品重量不同，本身的含水量不同，相差也是有很大差别的，去掉水份之后，剩余的重量也不会相同。
市面上卖的香蕉片怎么加工出来的？比香蕉本身的热量高很多吗？
香蕉片是新鲜香蕉经过加工而成,经过烘烤的香蕉片，再经过130～150℃植物油中炸至茶色。加工过程中必会加糖,油,甚至某些香蕉片会添加防腐剂.香蕉本身的热量较一般水果高,经过加工后,更加成为高热量食品。所以,吃多香蕉片易发胖。
在家如何烘干水果？
烘干和烤干都是一个意思，都是使水果中的水分丧失。；水果烘干采用的是果蔬烘干机，采用了热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。；水果烤干是在家可以利用烤箱自己亲手制作，烤完之后水分丧失，吃起啦干干脆脆。；扩展资料；水果干的好处；1.能把果皮的纤维全部吃进去；2.没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。(活性蛋白酶和单宁类对肠道是有刺激的)；3.浓缩了所有的矿物质成分；4.保留了大部分的抗氧化成分；5.便于携带和保存，是优质的零食；6.便于和其他各种食物相配合；参考资料:参考资料---果蔬烘干机
到此，以上就是小编对于水果片怎么烘干的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果片怎么烘干的4点解答对大家有用。